Kebijakan Sederhana Untuk Menyeduh Teh Daun Utuh
Salah satu teman Anda, tahu Anda suka java telah mengunjungi toko teh internet dan membelikan Anda koleksi teh daun indah dari Cina. Anda senang dengan hadiah yang bijaksana dan murah hati ini, tetapi mungkin Anda tidak benar-benar yakin apa yang harus Anda capai dengan dedaunan yang tampak lucu ini?
Jika Anda terbiasa membuat dan minum kantong teh, panduan ini ada di sini sekarang untuk memberikan Anda beberapa petunjuk ketika mulai merebus teh.
Menyeduh teh sangat sederhana dan hanya membutuhkan 3 hal: air hangat; teh; dan juga vestal untuk mendukung kedua 2. Anda ingin mungkin bahkan tidak memanaskan teh air tertentu, khususnya varietas gunung ini begitu halus dan manis mereka hanya bisa dibiarkan dalam air dingin dan diizinkan untuk meresap dalam semalam. Tidak adanya panas ini membawa rasa manis dari daun ini, tetapi Anda akan membutuhkan air panas tas seminar.
Teko
Langkah pertama yang harus Anda putuskan adalah persis apa yang akan Anda buat untuk menyeduh java Anda. Metode pembuatan bir tradisional Oriental melibatkan memiliki Yixing, pot teh tanah liat kecil, atau Gaiwan, wajan kecil.
Secara luas
berbicara kebanyakan orang barat tidak memiliki barang-barang pro seperti itu tetapi, Anda mungkin sudah memiliki pot teh dan, daun lengkap sebenarnya dapat dimasukkan langsung ke dalam teko teh.
Dengan mengikuti metode seperti itu, Anda akan dapat segera menemukan bahwa menyeduh teh daun utuh sebenarnya tidak lebih rumit, atau berbeda, dengan memanfaatkan bagasi rutin.
Namun metode lain untuk menyeduh yang menjadi favorit dari Cina adalah selalu memasukkan daun teh ke dalam toples atau gelas dan mengisi wadah itu dengan minum dan air langsung dari sini. Seluruh cuti yang lebih besar umumnya berat dan tenggelam ke bawah, yang berarti Anda dapat minum tanpa menelan daun. Mempekerjakan proses ini adalah tradisional untuk terus menambahkan air ekstra ke dalam stoples sampai Anda menyelesaikannya dan seringkali orang akan makan kembali dan minum dari wadah yang sama, bahkan menggunakan daun yang persis sama, sepanjang hari!
Kuantitas
Pedoman keseluruhan untuk menyeduh teh dengan teko teh adalah dengan menggunakan tas inci untuk setiap individu dan memasukkan 1 ekstra untuk mendapatkan kuncup. Yang mengherankan pedoman ini terus menjadi sangat seperti teh daun total – 1 sendok teh setiap orang dengan memiliki sesendok penuh untuk tunas Anda sendiri. Namun, masih ada pengecualian. Teh tertentu, bahkan dengan mana dedaunan dipelintir dan panjang daripada gaya di mana itu dibungkus erat menjadi sepotong, satu sendok teh teh daun longgar dapat digunakan individu, sekali lagi dengan sesendok lagi dimasukkan untuk kuncupnya.
Suhu
Keseimbangan air mungkin merupakan wilayah di mana kebanyakan orang membuat kesalahan. Kebanyakan teh memalukan dari kantong memerlukan air matang baru. Menggunakan air yang bahkan hanya sedikit lebih dingin dari yang mungkin datang dalam pot diseduh. Ketika bekerja dengan teh daun total, perawatan harus diambil ketika memilih pada suhu. Memasukkan air matang baru ke daun teh hijau yang lembut dapat menghasilkan minuman yang asam dan tidak enak untuk diminum. Itu benar-benar salah satu alasan mengapa banyak pria dan wanita mengklaim mereka tidak menikmati minum teh hijau!
Prinsip umum kami yang kedua dalam hal suhu adalah bahwa semakin ringan warna teh, semakin dingin air minumnya. Teh Putih & Hijau hanya membutuhkan air antara 65-75 derajat C (149-167 derajat F). Untuk Oolong yang berwarna agak halus, Anda harus menggunakan air sekitar 80-95 derajat C (176-203 derajat F). Teh hitam dan Puers membutuhkan air matang baru seratus derajat C (212 derajat F). Bagaimana Anda bisa mengatakan cara yang seksi jika air bisa menjadi suhu yang tepat? Panci berisi 50%, pot cincang baru, dapat menumpahkan sekitar 10ºC setiap detik dibuat untuk bertahan. Jika Anda mengatur teh hijau, maka rebus ketel dan kemudian tahan selama beberapa menit, dan Anda harus memiliki suhu air putih yang sempurna.